两种口味南瓜汤

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想要做给毛毛吃的养胃汤

用料  

南瓜 一个小的
洋葱 半个
黄油 适量,用来炒洋葱
适量
椰浆(口味1) 适量
口蘑(口味2) 六个左右
黑胡椒粉 适量
淡奶油(可有可无) 适量
牛奶(可有可无)

两种口味南瓜汤的做法  

  1. 南瓜切小块上锅蒸15分钟

  2. 蒸南瓜的同时,洋葱切丁,黄油入锅融化,加入洋葱小火煸香至半透明微黄关火

  3. 南瓜蒸好之后倒入搅拌机,加适量水搅拌成糊,并倒入锅中与洋葱混合,加入适量盐

  4. 口味1:加入适量椰浆(或者淡奶油和牛奶),不停搅拌,小火继续煮至自己喜欢的浓稠度

  5. 口味2:口蘑切片,倒入锅中,再加适量水(或者淡奶油或牛奶),不停搅拌,小火煮至口蘑熟、浓稠度合适

  6. 两种口味的最后一步都是尝尝咸淡,调整一下,然后撒适量黑胡椒,讲究的可以用淡奶油画个圈,配上薄荷芽叶,出锅完成~

小贴士

1.因为不知道口蘑和椰浆搭配合不合适,所以这二者没有放在一起,如果用的是淡奶油,同时也加入口蘑是可以的

2.不用淡奶油是因为想减肥
 

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该菜谱发布于 2018-11-13 21:32:43
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