葱,蒜,苹果切碎,每样各三分之一苹果略多一点味道更好。把它们放小碗里加少许盐,鸡精,香油拌匀入味。
虾剪须,开背去沙线,用刀小心深切开虾背,注意不要切断。用食指蘸盐抹虾背(蘸一下即可)
所有虾都抹完盐,把已经入味的葱蒜苹果碎小心放入深开的虾背,同时烤箱220度预热
烤箱预热好烤20分钟。叮的一声,完美收官。食指大动赞不绝口,女儿说比蒜蓉虾更美味。
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