UKOEO高比克风炉版香酥面包小布丁

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吃不完的吐司怎么办?这个面包恰巧就需要放置两三天的,有点老化的吐司来制作,当作小零食非常好

用料  

面包丁250克
黄油100克(我用安佳)
砂糖40克

UKOEO高比克风炉版香酥面包小布丁的做法  

  1. 吐司去皮切片

    UKOEO高比克风炉版香酥面包小布丁的做法 步骤1
  2. 再切丁

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  3. 放入一个大点的盆中

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  4. 黄油微波炉或隔水融化

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  5. 均匀倒入面包丁上,再拿一个盆扣上,像摇塞子一样把黄油摇匀,再倒入砂糖,再摇均匀

    UKOEO高比克风炉版香酥面包小布丁的做法 步骤5
  6. 铺在烤盘上

    UKOEO高比克风炉版香酥面包小布丁的做法 步骤6
  7. 风炉105度,60分钟,要是平炉,100度,60分钟左右

    UKOEO高比克风炉版香酥面包小布丁的做法 步骤7
  8. 非常酥,凉后密封保存

    UKOEO高比克风炉版香酥面包小布丁的做法 步骤8

小贴士

这款面包丁因为水分已经烤干,只要密封住,会保存20天口感不变

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2018-11-14 18:46:25
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