洛神花蜜饯＆洛神花酱
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逗逗出品
用料
洛神花蜜饯＆洛神花酱的做法
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洛神花洗净晾一下
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取花瓣，花萼不要。用盐腌制一天，出的水倒掉，再洗净。
部分准备做蜜饯的用开水过一下，用筛放凉晾干。
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煮花的水可以用来榨准备做酱的花，轻微搅拌一下就好。
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加入冰糖，慢火熬。
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大约熬一小时，具体看花的量，水的收干情况。
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【逗逗出品】洛神花酱
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放凉的洛神花瓣，一层糖一层花。
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放冰箱一周就可以食用了。
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洛神花饮，特别酸甜可口。
