杂炒

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食材种类比较多 但克重不大 就可以杂炒以下

用料  

适量
豆腐 一块
香菇 若干
肉馅 若干
胡萝卜 木耳 随便

杂炒的做法  

  1. 豆腐切块 煎至金黄 以防止 之后操作碎

    杂炒的做法 步骤1
  2. 胡萝卜切片 木耳大块可以泡发之后切一下 我的是小木耳 建议木耳开水煮或是热水泡 隔夜木耳对身体不好 一般我不提前泡

    杂炒的做法 步骤2
  3. 肉馅是调好的 之前给宝包饺子剩下的

    杂炒的做法 步骤3
  4. 香菇是鲜的 过水焯下 随便怎么切

    杂炒的做法 步骤4
  5. 葱花炝锅 下胡萝卜 木耳 加入酱油 翻炒 之后将剩下食材 除豆腐以外下锅  加入少量水 待胡萝卜熟透 倒入豆腐 加盐 翻炒至收汤 淋香油出锅

    杂炒的做法 步骤5
  6. 完成

    杂炒的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2018-11-14 22:47:42
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