将除黄油以外的材料全部加入厨师机低速搅拌无干粉后静置半小时。然后开启3档揉成团后转6档打出厚膜。
加入黄油低速揉进面团。高速打出手套膜。大概20分钟左右。
放入烤箱发酵。先30分钟再反面20分钟。
两倍大小即可。
整形二次发酵到八分满。
180度烘烤30分钟。成品。二发好像过头了,没有满模。
上传你做的白吐司