西红柿鸡蛋面

0 人做过这道菜

用料  

西红柿 1个
鸡蛋 1个
大蒜 2瓣

西红柿鸡蛋面的做法  

  1. 鸡蛋加盐和少量白醋,打散。西红柿滚刀切,大蒜剁碎。

  2. 中火,油入锅,先将鸡蛋倒入锅中,一片煎黄,然后翻炒,鸡蛋炒熟后出锅。

  3. 中火,油热后先放大蒜翻炒,有大蒜香味后加入西红柿翻炒,直到西红柿炒出汁,然后再将鸡蛋倒入锅中一起翻炒。

  4. 在炒西红柿炒蛋时,用另一锅清水煮面条。清水开了之后,放入面条,水翻滚之后就可以把面条捞出来,放在碗中和西红柿炒蛋一起拌。喜欢吃香油的,可以加点香油调味。

 
该菜谱发布于 2018-11-15 00:28:03
0 收藏


作者大雯子嗡嗡的其他菜谱

西红柿鸡蛋面的答疑

关于西红柿鸡蛋面的做法还有疑问? 登录提一个问题