软糯香甜的玉米面红枣窝头（快手零失败）

Name: 软糯香甜的玉米面红枣窝头（快手零失败）
Ingredients: 200克玉米面; 5颗红枣; 适量温水; 100克糯米粉; 30克白糖

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SunshineCC

细粮精面吃久了，换粗粮杂食试试。有着糕点口味的软糯香甜红枣窝头可以做起来

用料

玉米面	200克
红枣	5颗
温水	适量
糯米粉	100克
白糖	30克

软糯香甜的玉米面红枣窝头（快手零失败）的做法

玉米面、糯米粉，红枣碎（红枣洗净晾干，用刀切去核切碎）用筷子混合均匀，加入适量水，和成手感略硬的面团。盖盖子或保鲜膜20分钟静置
分成70克左右一个面团，做成窝头形状
冷水上锅，开锅后继续15-20分钟，视窝头大小而定，出锅即可。
尽量趁热吃，香糯口感更好。

小贴士

如果不想太粘可减少糯米粉用量。

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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该菜谱发布于 2018-11-15 08:20:06

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