番茄青菜豆腐金针菇汤（减脂汤）
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90后阿姨的食谱
这款减脂汤少油少盐，用简单的食材做出，保留了食材的鲜味，喝起来酸中带鲜，也是健身人士的心头爱。喝腻了肉汤骨头汤，来晚番茄汤清清肠胃吧！
用料
番茄青菜豆腐金针菇汤（减脂汤）的做法
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西红柿洗净切成小瓣，豆腐洗净切成1厘米小方块，青菜、金针菇、丸子洗净备用。
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锅烧热，加入少量油，倒入西红柿中午翻炒至软，有红色的汤汁。
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西红柿炒软后倒入水烧开，依次加入金针菇、丸子、豆腐，水开后，中火炖煮5分钟。
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金针菇、丸子、豆腐熟后加入青菜，大火煮开水。
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最后调味，加入盐和鸡精。装盘，撒上葱花。
小贴士
1、怕西红柿酸的，可以买红点的西红柿
2、西红柿不喜欢吃皮的，可以在西红柿上划十字，泡热水里5分钟，剥皮。
3、如果怕吃不饱的，可以另外煮点面，倒入汤，就是一碗美味的汤面了。
2、西红柿不喜欢吃皮的，可以在西红柿上划十字，泡热水里5分钟，剥皮。
3、如果怕吃不饱的，可以另外煮点面，倒入汤，就是一碗美味的汤面了。
