辣鸡肉松酥饼

把面团材料全部放进和面机，我用的小熊和面机，200买的，合面出膜都还不错，用沸水揉面真的好软好舒服呀。

揉面期间制作油酥，懒人一枚，把油放进微波炉热了1分半，倒入面粉，五香粉搅拌均匀，做好是有流动性的，放在一旁备用。

揉好的面团盖布醒25分钟，我用的保鲜盒，玩手机就忘记了，醒了半小时。

平均分成3个面团，揉圆，擀方，涂抹油酥，周边不涂，撒肉松，卷起，卷圆，擀开。

电饼铛抹油，放进去3分钟，换面再来3分钟，出炉。出炉就吃了一个，一个明天早饭，一个做成饼胚包裹保鲜膜放进冷冻，想吃的时候拿出来直接吃就好。