白薯噎(木鳖果)

0 人做过这道菜
钦州本地小吃,一块钱一个,简单易做又便宜,满满儿时记忆,用木鳖果的果肉做的皮
,木鳖果有“天堂水果”之称,营养丰富。

用料  

糯米粉 木鳖果 白糖 芝麻 花生

白薯噎(木鳖果)的做法  

  1. 一个木鳖果,约1斤多点

    白薯噎(木鳖果)的做法 步骤1
  2. 把黄色那层肉挖出,取红色那种子外衣。种子不能食用。

    白薯噎(木鳖果)的做法 步骤2
  3. 把果肉打成肉泥

    白薯噎(木鳖果)的做法 步骤3
  4. 木鳖果肉泥和2斤糯米粉混合,成面糊状就拿去蒸。

    白薯噎(木鳖果)的做法 步骤4
  5. 混合好的面糊,上锅蒸熟

    白薯噎(木鳖果)的做法 步骤5
  6. 把花生抄好去皮打碎,不用打太碎。

    白薯噎(木鳖果)的做法 步骤6
  7. 芝麻抄香后打碎,和打碎的花生混合。

    白薯噎(木鳖果)的做法 步骤7
  8. 花生碎和黑芝麻碎和白糖混合好就成馅了

    白薯噎(木鳖果)的做法 步骤8
  9. 接着拿点糯米粉来抄,做防沾粉。

    白薯噎(木鳖果)的做法 步骤9
  10. 蒸好的皮沾上防沾粉,和包包子一样,包馅就成了

    白薯噎(木鳖果)的做法 步骤10
 

白薯噎(木鳖果)相关分类

该菜谱发布于 2018-11-15 22:07:26
65 收藏


作者颜晨曦妈妈的其他菜谱

白薯噎(木鳖果)的答疑

登录查看全部4条答疑