五香竹叶蛋

Name: 五香竹叶蛋
Ingredients: 四五个八角; 六七粒花椒; 一勺盐; 10枚鸡蛋; 2个干辣椒; 三四片香叶; 2块桂皮; 1勺生抽; 1勺老抽

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早上起来，想吃茶叶蛋，没找到绿茶，索性拿竹叶替代，却别有一番清香呢～

用料

1. 鸡蛋加冷水煮8分钟左右；
2. 再把煮好的鸡蛋用勺子一个个敲碎；
3. 把其他材料放入锅里和鸡蛋一起大火煮开，之后再换小火，大约煮20分钟；
4. 做好用保鲜膜包起来放冰箱，隔几个小时再吃，风味更佳。

五香

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该菜谱发布于 2018-11-17 11:03:17

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