小时候味道-山东花卷

0 人做过这道菜
爷爷奶奶山东人,小时候他们总做有咸味有葱花花椒粉的花卷吃,也就成了我记忆中小时候的味道了……如今想念这种味道,就只能自己亲手做啦……

用料  

自己掂量
酵母 根据面多少而定
葱花 若干
花椒面 若干
一点点儿

小时候味道-山东花卷的做法  

  1. 发好面

    小时候味道-山东花卷的做法 步骤1
  2. 轻轻擀成饼

    小时候味道-山东花卷的做法 步骤2
  3. 依次加入油、盐、花椒粉neng 均匀,洒上葱花

    小时候味道-山东花卷的做法 步骤3
  4. 我卷了两只虾,谁吃到就算小惊喜好啦,哈哈哈

    小时候味道-山东花卷的做法 步骤4
  5. 卷卷卷卷卷卷卷

    小时候味道-山东花卷的做法 步骤5
  6. 两头可以捏紧,或者不捏也行,好熟,但是容易流油

    小时候味道-山东花卷的做法 步骤6
  7. 凉水上锅,小火,开锅后蒸半个小时,先关火,二分钟后揭锅盖,取出,切开,呀咪呀咪,开吃吧!

    小时候味道-山东花卷的做法 步骤7

小贴士

也可加入韭菜鸡蛋馅,或者肉馅,根据个人口味调整,但是小时候爷爷奶奶做的就是这种基本版本哈哈
 
该菜谱发布于 2018-11-17 13:45:20
40 收藏


作者下厨房用户_uwgbf的其他菜谱

小时候味道-山东花卷的答疑

关于小时候味道-山东花卷的做法还有疑问? 登录提一个问题