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蒸鲈鱼
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用料
鲈鱼
条
姜
片
盐
克
料酒
勺
葱
大蒜
美极鲜
勺
糖
生抽
勺
蒸鲈鱼的做法
鱼身划几刀加盐腌制入味,洗净后加葱姜、黄酒大火蒸8分钟,关火闷2分钟。
出锅把葱去掉,把汤倒掉。
起油锅加蒜末煸炒,加美极鲜、糖、生抽和少量水煮开后加葱段.
把汤汁倒在鱼身上即可
小贴士
生抽只要一点点,鱼腌过要注意用量.
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该菜谱发布于 2018-11-17 17:42:26
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