香辣鸡翅
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人做过这道菜
A雅婷_海外代购
因孩子和老公都爱吃，有一次在超市买就盐不好吃，后来我就不准买了。开始自己做。
用料
香辣鸡翅的做法
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今天第一次做所以没拍图。先把鸡翅或鸡腿从背面划两刀。放凉水中泡10分钟在冲洗下，去掉血水。
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去血水后沥干下，放盘里加少许盐，和味极鲜，加半汤勺料酒，拌均匀用保鲜膜包下，腌1个半到2个小时
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将鸡翅，鸡腿沥干。在另一个碗中倒入150克香辣粉，把鸡翅，鸡腿分别裹上粉
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开火，在锅中倒入食用油（油量，能让鸡翅浮起来）。到锅中的油烧滚就可以放鸡翅，鸡腿了。
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用中火，炸到酥黄色就翻面炸。鸡翅就七到八分钟，鸡腿炸十分钟就差不多可以出锅了
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出锅了，趁热吃，外酥里嫩真的很入味。我家三岁的儿子一次干掉3个鸡翅加半个鸡腿
