红枣南瓜发糕

将所有材料按分量准备好。红枣去核。

将南瓜切块加冷开水放进微波炉中高火转5分钟。

将酵母倒入15毫升温水中静置一会儿。(可以加一点糖促进发酵)

叮好的南瓜拿出来加入15克白糖。摇晃下碗，让糖裹在南瓜表面。

用叉子压成南瓜泥，静置放量

把面粉过筛进放凉的南瓜泥中。

加入一个打好的鸡蛋。

加入酵母水后用刮刀将所有材料混合均匀

大概这样就可以了。准备一个模具，刷上油。

把准备好的南瓜糊倒入模具中(大概五分满就可以了),包上保鲜膜放置温暖的地方发酵一个小时。

发酵好的南瓜糊按自己喜欢铺上去核红枣。放进锅子，水沸腾后蒸30分钟左右即可出锅！

去边摆造型，可以吃啦！