杂粮菜窝窝头
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小妞爱烘焙
妊娠期糖尿病，需要控制饮食，多吃粗粮，于是就有了这款美味的窝窝头
用料
杂粮菜窝窝头的做法
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芹菜叶洗净，热水焯10秒，接着放入凉水中。胡萝卜擦丝，焯水一分钟，捞出放入凉水中。放凉后将芹菜叶和胡萝卜挤干水，切碎。瘦肉切小块儿，放入锅中，加入适量食用油，炒熟
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将除了水的所有材料混合均匀后，加入适量食用油，拌匀，然后加入适量温水（可以用焯胡萝卜的水），将面团揉成软硬适中之后醒发20分钟。
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将面团捏成窝窝头，凉水上锅，大火烧开水之后蒸20分钟即可
