一岁辅食水饺

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用料  

高筋面粉 200克
全麦面粉 100克
水或母乳 200克
鸡蛋 2只
虾仁 适量
银鳕鱼 1块
牛扒肉 适量
鹅肝 1块

一岁辅食水饺的做法  

  1. 所有食材解冻

    一岁辅食水饺的做法 步骤1
  2. 所有粉倒一起,加两个鸡蛋的蛋白,拌一下,然后一边搅拌一边加水或母乳,先凉后温,慢慢团起来,揉成光滑面团,醒面。

    一岁辅食水饺的做法 步骤2
  3. 醒的时候做馅儿,可以剁一起,可以辅食机打碎。银鳕鱼和虾仁一种海鲜馅儿,牛扒肉和鹅肝一起一种肉馅儿,这时候记得把蛋黄加进去哦!

    一岁辅食水饺的做法 步骤3
  4. 面团中间挖个洞,慢慢拉,拉到合适大小,搓一下。搓光滑。

    一岁辅食水饺的做法 步骤4
  5. 切成剂子,撒粉,避免粘在一起。

    一岁辅食水饺的做法 步骤5
  6. 剂子按一下,擀面杖擀成圆形,就可以包拉。海鲜的鲜美,肉的补铁。儿子一岁多,一顿6个开心了不得了。

    一岁辅食水饺的做法 步骤6
  7. 海鲜的,全麦皮营养好。边上一个肉的已经吃完快了。

    一岁辅食水饺的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2018-11-18 16:50:39
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一岁辅食水饺的答疑

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