千妈自制【川贝陈皮柠檬膏】

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我买的瓶子没到货,就放我的大酵素罐子里了,我的罐子是1400ML的,装了多半瓶。自己家喝无所谓了。大人每天一片柠檬兑水,孩子挖一勺酱汁兑水。止咳化痰,预防从我做起,一切为了宝宝们,宝妈们,做起来吧!

用料  

川贝粉 30克
陈皮 20克
黄冰糖 100克
柠檬 5-6个(约600克)

千妈自制【川贝陈皮柠檬膏】的做法  

  1. 柠檬用盐搓干净,浸泡一会儿,切片,去掉柠檬核。放入炖锅内。

    千妈自制【川贝陈皮柠檬膏】的做法 步骤1
  2. 放入陈皮20克左右

    千妈自制【川贝陈皮柠檬膏】的做法 步骤2
  3. 再放川贝粉30克

    千妈自制【川贝陈皮柠檬膏】的做法 步骤3
  4. 最后放黄冰糖100克。放入电炖锅

    千妈自制【川贝陈皮柠檬膏】的做法 步骤4
  5. 炖12个小时,中途要添3次水呢,一定不要干锅了,我家小熊自动断电的比较安全。

    千妈自制【川贝陈皮柠檬膏】的做法 步骤5
  6. 颜色很漂亮哦。

    千妈自制【川贝陈皮柠檬膏】的做法 步骤6
  7. 柠檬的颜色很透,泡水一定很好喝

    千妈自制【川贝陈皮柠檬膏】的做法 步骤7
  8. 全倒进大罐子里了,家人们喝起来。

    千妈自制【川贝陈皮柠檬膏】的做法 步骤8
  9. 给宝宝挖了一勺兑水,开始觉得怪怪的,应该是陈皮的味道,后来都喝光了。

    千妈自制【川贝陈皮柠檬膏】的做法 步骤9

小贴士

1、不要担心酸哦,真的不会酸,冰糖很多呢。
2、药材自己掌握,我的用量已经能尝到陈皮的味道了,所以陈皮20来克足以。川贝粉我大概放了35克吧,有的佩服放的更多,大家自己斟酌。
3、我觉得黄冰糖比较好,不齁甜,比之前买的白晶好很多。而且很便宜哟。
4、电炖锅及时加水,我加的自来水,一个熬了12个小时。看柠檬颜色哦,柠檬出汤水很多呢。一大罐子可以喝好久,大人可以放一片柠檬冲水,孩子挖一勺酱汁就可以啦,酸酸甜甜很美味呢。
 

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该菜谱发布于 2018-11-18 21:34:26
51 收藏


千妈自制【川贝陈皮柠檬膏】的答疑

  • 下厨房用户_3tlbc  2018-12-13  
    0
    为什么会苦
    作者回复 2019-11-21  
    柠檬籽去干净了吗
  • 何娣  2018-12-11  
    0
    川贝那些材料里面需要放水进去炖吗
    作者回复 2019-11-21  
    不需要,柠檬会出很多水
  • 爱与诚520  2018-12-11  
    0
    放柠檬冰糖的那个锅里要加水吗,炖锅里加水,炖锅里的小锅里要加水吗,
    作者回复 2019-11-21  
    不要加水
  • ジ妸ǒ杺ヤ  2018-11-28  
    0
    我家炖盅最多2个半小时自动保温的,怎么办呢
    作者回复 2018-12-01  
    时间到了你再继续炖,炖够10-12小时

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