《野生厨房》姜妍同款大马哈鱼丸子汤

2 人做过这道菜
最近芒果tv的一档新慢生活综艺《野生厨房》正在播出,第三期里姜妍作为嘉宾给大家做了一道大马哈鱼丸子。
于是我在家里也尝试着做了一下。

用料  

淀粉 5勺
20克
鱼肉 200克
蛋白 半个
料酒 适量勺
鸡蛋 两个
香菜 少许

《野生厨房》姜妍同款大马哈鱼丸子汤的做法  

  1. 准备材料。

    《野生厨房》姜妍同款大马哈鱼丸子汤的做法 步骤1
  2. 用不粘锅煎鸡蛋,蛋皮切丝。

    《野生厨房》姜妍同款大马哈鱼丸子汤的做法 步骤2
  3. 鱼肉切碎打成浆。

    《野生厨房》姜妍同款大马哈鱼丸子汤的做法 步骤3
  4. 加生粉,继续快去搅拌。

    《野生厨房》姜妍同款大马哈鱼丸子汤的做法 步骤4
  5. 冷水下丸子,成型再翻动。

    《野生厨房》姜妍同款大马哈鱼丸子汤的做法 步骤5
  6. 出锅加香菜。

    《野生厨房》姜妍同款大马哈鱼丸子汤的做法 步骤6
  7. 完成,一份野生厨房同款大马哈鱼丸子汤就这样完成啦。

    《野生厨房》姜妍同款大马哈鱼丸子汤的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2018-11-19 01:05:09
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