🌿火腿伪披萨 | |
南瓜馒头一个(或白馒头) | 80克 |
绿色彩椒 | 20克 |
红色彩椒 | 10克 |
火腿(或培根) | 80克 |
土鸡蛋 | 2个 |
花生油(或玉米油) | 10克 |
现磨黑胡椒粉 | 2克 |
白芝麻(或黑芝麻) | 3克 |
盐 | 0.5~1克 |
🌿海鲜伪披萨 | |
全麦馒头 | 30克 |
腌制的鸡胸肉 | 22克 |
黄瓜 | 46克 |
彩椒 | 10克 |
虾仁 | 22克 |
胡萝卜 | 34克 |
土鸡蛋 | 2个 |
盐 | 0.5~1克 |
花生油(或玉米油) | 8克 |
现磨黑胡椒粉 | 2克 |
白芝麻(或黑芝麻) | 3克 |
火腿伪披萨🍕:准备食材,常温下的剩南瓜馒头切丁,火腿肠(或培根)、青红椒也分别切丁,鸡蛋加盐打成蛋液备用。
不粘锅放花生油(或玉米油)加热,先放入馒头丁煎黄,再放火腿丁或培根煎熟。
放青红椒丁翻炒均匀,再放黑胡椒粉。
关小火,沿锅边淋入鸡蛋液。
缝隙里也要全部灌满蛋液。
撒上芝麻装饰一下,静等蛋液凝固就可以出锅啦!
切成块盛入盘中,配上小米粥,一份快手营养早餐完美出品,美哉美哉🌿
再来张特写,好吃到爆😋
海鲜伪披萨:全麦馒头、黄瓜、彩椒切丁,胡萝卜和虾仁焯水,切丁,鸡胸肉也切丁(鸡胸肉家中常备,加黑胡椒粉和少许盐,提前腌制)忘了把鸡胸肉入镜(下次补上😜),鸡蛋加少许盐,打成蛋液备用。
不粘锅放入花生油(或玉米油)加热,先放全麦馒头煎黄,再放入鸡胸肉炒制变色,最后放入胡萝卜丁、黄瓜丁、彩椒丁,翻炒均匀,现磨少许黑胡椒粉
关小火,沿着锅边淋入蛋液。
可以晃动一下锅,让所有的缝隙也都灌满蛋液,等蛋液凝固了,就可以出锅啦,可以撒黑芝麻或白芝麻,我今天忘撒了,也很好吃😋
出锅摆盘,可以享受美味啦🥰这张海鲜伪披萨热量只有335大卡,再配上一杯果蔬汁或脱脂牛奶,元气满满的早餐🤔