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西红柿鳕鱼汤

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7680_qklr的厨房  7680_qklr

用料  

鳕鱼 2块
西红柿 2个
盐 自行斟酌
油 稍多一点
蕃茄酱 4勺
葱 少许
香菜 一棵
白糖 2勺

西红柿鳕鱼汤的做法  

  1. 准备食材：西红柿2个，香菜，葱，蕃茄酱，白糖

    西红柿鳕鱼汤的做法 步骤1

  2. 鳕鱼块

    西红柿鳕鱼汤的做法 步骤2

  3. 西红柿切小块（可去皮）鳕鱼切小块备用如图

    西红柿鳕鱼汤的做法 步骤3

  4. 锅下油，爆香葱

    西红柿鳕鱼汤的做法 步骤4

  5. 加入西红柿块

    西红柿鳕鱼汤的做法 步骤5

  6. 炒软放白糖，喜酸少放

    西红柿鳕鱼汤的做法 步骤6

  7. 放番茄酱炒成西红柿酱

    西红柿鳕鱼汤的做法 步骤7

  8. 放入鳕鱼块翻炒几下加入清水，我喜欢喝汤放了3碗水（喜欢稠一点少放水）大火烧开放一勺盐，小火再煮20分钟

    西红柿鳕鱼汤的做法 步骤8

  9. 放香菜末 出锅

    西红柿鳕鱼汤的做法 步骤9

小贴士

炒西虹之前可放点姜，鳕鱼块可提前用料酒腌制一下去腥

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2018-11-19 12:35:58
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