生酮 椰浆红茶比滋可巧蛋糕
8.7
综合评分
124
人做过这道菜
你好你好艾莉莉
用料
生酮 椰浆红茶比滋可巧蛋糕的做法
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100g椰浆+30g代糖用手抽搅拌均匀，糖量根据自己口感调节就好，我用的赤藓糖醇，这个量不会太甜。
依次加入三个鸡蛋（50g左右）搅匀即可。
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剪开红茶包倒入茶叶末搅匀。这里可以事先把茶包和椰浆一起加热泡一会儿，茶香会更浓！
所有粉类混合，因为椰子粉吸水性差距挺大的，大家可以先少量添加（20g），如果蛋糕糊太稀的话再逐渐增加，混合完是比较浓稠的。
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混合好的干粉倒入步骤一中搅拌均匀，模具铺好油纸，烤箱180度预热，烤30分钟。
时间和温度仅供参考，大家根据自己烤箱来调整吧。
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刚出炉是非常香的，一定要趁热尝尝呀！冷却之后可以冷藏保存三天，再久一点推荐冷冻可以放至少两周。
但是基本上放不了多久就吃完了……我当下午茶点分分钟吃完一整条。
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附上营养成分表，其实整个的热量在生酮类点心里并不算高，吃一整条也不怕负担太大～
小贴士
1 关于椰子面粉的用量，因为品牌不同吸水性差距蛮大的，所以给出一个大概范围大家可以根据自己的情况调节。
2 根据做过的小伙伴反馈，椰浆和红茶包加热泡一会儿茶香会更浓哦！
3 椰浆可全部替换成淡奶油，奶香更浓郁，当然热量也会高一些。
2 根据做过的小伙伴反馈，椰浆和红茶包加热泡一会儿茶香会更浓哦！
3 椰浆可全部替换成淡奶油，奶香更浓郁，当然热量也会高一些。
