咖喱鸡肉土豆饭
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人做过这道菜
超小卤
宝贝说有总在外卖餐厅吃的赶脚，给我“光盘”了！哈哈😄
用料
咖喱鸡肉土豆饭的做法
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先把配料准备好，我这里是两个人的量
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鸡腿腌制好，去骨，腿骨留下来熬制小份高汤。骨汤加料酒，葱段，姜3片即可，大火煮开，小火慢炖(大约15-20分钟)
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另起一锅，热锅冷油，加洋葱先爆香，再加鸡腿肉，翻炒断生，加土豆洋葱胡萝卜一起下锅，翻炒几下，加入煮好的高汤，盖上盖子，大火煮开，小火5-8分钟，煮制土豆粘稠后，加入咖喱块。转中小火，等咖喱差不多融化，就按下面视频，按顺时针慢慢搅动。
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闻到香味没🤓
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天气比较冷，放一下就凝固了，哈哈！我喜欢浓点的，喜欢稀点的朋友可以不要熬制这么久，时间短点了，记住小火慢熬！！
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个人笔记说明
小贴士
注意全程不需要加盐，咖喱味已经足够！动手做做吧！很简单，又美味！！
