馄饨皮烤肉丸（章鱼小丸子锅版）
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人做过这道菜
小丸子的母亲大人
喜欢看樱桃小丸子，最喜欢看她们一家人做章鱼小丸子那一集。家庭美味就是这样，可能不太好看，但是真的好吃。超喜欢吃章鱼小丸子才买的这个锅，觉得一家人坐着客厅里一边看电视一边烤章鱼小丸子很幸福。事实情况是，有油烟啊！后来就只能在厨房烤了端到客厅去吃。只用来烤章鱼小丸子太浪费了，就发明了这个不是煎饺胜似煎饺的烤肉丸给家人，比煎饺更省事哦，而且感觉圆圆的烤肉丸比煎饺更可爱！😄
用料
馄饨皮烤肉丸（章鱼小丸子锅版）的做法
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洋葱用手摇料理机搅碎（电动的会搅成泥，不好吃）或者切碎。
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洋葱、姜末、生抽、老抽、黑胡椒粉一块加入猪肉馅中，搅匀。
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章鱼小丸子锅打开电源，每个孔里倒入或刷上少许油。
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馄饨皮四周抹上一点点水，包入肉馅，收口。收口朝下，依次放入章鱼小丸子锅。待下面焦黄后用筷子或手给肉丸翻个面，等肉丸大部分呈现焦黄色后即可。
小贴士
如果要再做第二锅肉丸的话，用厨房纸巾把每个孔都擦干净，不然第一锅溢出残留的汤汁会糊锅。
肉馅一次吃不完，我会放到冰箱软冷冻。隔天拿出略化几分钟就又可以做一锅肉丸了。也可以拿馄饨皮做肉饼，两个皮一粘就好了。不过还是肉丸更省事。
肉馅一次吃不完，我会放到冰箱软冷冻。隔天拿出略化几分钟就又可以做一锅肉丸了。也可以拿馄饨皮做肉饼，两个皮一粘就好了。不过还是肉丸更省事。
