鸡蛋打到容器里,依照个人口感放白糖(砂糖、棉糖)都可以。搅拌匀称以后打散全蛋液。
分几次加入牛奶和炼乳,搅匀。这个时候,冷冻的蛋挞皮也差不多软了点儿,直接倒入即可。
可以在蛋挞皮中加入喜欢的坚果、水果,增加口感。
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