家庭自制牛肉干

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磨牙的健康零食

用料  

牛肉 500克
辣椒粉 1勺
花椒粉 1勺
料酒 1勺
葱姜 若干
5克
生抽 3勺
3克

家庭自制牛肉干的做法  

  1. 泡水一小时的牛里脊肉 切条
    全部调料搅匀腌一小时

    家庭自制牛肉干的做法 步骤1
  2. 烤盘放锡纸排好

    家庭自制牛肉干的做法 步骤2
  3. 烤箱上下火160度半小时 倒出烤盘的水
    肉翻面 再烤20分钟

    家庭自制牛肉干的做法 步骤3
  4. 完成

    家庭自制牛肉干的做法 步骤4

小贴士

肉泡水去腥
肉不要筋膜太多
 

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该菜谱发布于 2018-11-20 19:19:49
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家庭自制牛肉干的答疑

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