将面皮部分的所有材料倒入盆中,揉成一个光滑且偏软的面团。
盖上保鲜膜,放到温暖的地方发酵至两倍大。
操作台上撒些面粉,揉出面团里的空气,擀成长方形面皮。
将3ml盐均匀地撒在面皮上,再撒上葱花。
按照面皮的大小,折3或4折。
将收口捏紧,切成8块。
在每一块面饼上都刷上一层糖水,再沾上白芝麻,摆放在烤盘中。
放到温暖的地方再发酵30分钟,观察面饼变高了就是发酵好了。
放入预热至180℃的烤箱中,烘烤20~22分钟,表面金黄色就可以出炉了。
趁热享用吧!
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