香干切丝,薄一点油里煸的时候容易煸透
芹菜切寸段,和香干的长度差不多,炒出来比较好看
热锅加油把香干丝煸一下,煸得老一点两面金黄,嚼起来比较香
锅里再加油,油热之后先炒芹菜,然后再加煸好的香干一起炒
最后加盐调味,出锅!
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