经典番茄肉酱意面🍝
1
人做过这道菜
菲菲de厨房
很喜欢吃意面，但超市玻璃瓶子装的各种意面酱总是有很多防腐剂。其实美味不需要太多修饰，用最简单的食材做最美味的佳肴，至少吃得明明白白放放心心🍝……
用料
经典番茄肉酱意面🍝的做法
-
6个漂亮的番茄🍅洗净去皮
-
切碎备用
-
热锅2大勺橄榄油下入肉末
-
加入2小勺蒜蓉翻炒
-
将肉末炒熟
-
倒入番茄块
-
翻炒至番茄完全软烂
-
加入200毫升左右清水
-
两根葱，继续熬煮酱汁至收水（小火5-8分钟即可），根据自己口味适当加入盐、白糖、生抽调味😊
-
另起一锅，滚水加入1茶匙橄榄油
-
半茶匙盐
-
下入一把意面
-
煮熟后捞出沥干水
-
意面装盘
-
盛入意面酱即可，根据自己喜好可另加牛油果、薄荷叶等装饰，喜欢黑胡椒的可以加一些黑胡椒✌️
