蛋白糖

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用料  

蛋白 35克
细砂糖 50克
玉米淀粉 1克
柠檬汁 0.5/1克

蛋白糖的做法  

  1. 先加一次糖与玉米淀粉的混合、
    再加柠檬汁、
    依次加剩余两次的糖、
    三次的糖不能加太晚、
    打至有尖角、
    99度烤制1-2小时。

 
该菜谱发布于 2018-11-22 23:17:03
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