其实这个很简单,花生米用1:1的水洗下,然后放入蛋液里裹匀,再放入适量的面粉保证每粒花生都被蛋液和面粉裹住,然后过筛,让花生粒粒分明,再根据口味放入适量孜然粉,170℃烤箱烤20分钟,冷了后很香脆!我第一次做,也是没把握好湿度,有点粘,但是一样好吃
好吃的
上传你做的无油烤箱版香酥花生米