香辣牛肉酱
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人做过这道菜
Kimmy姐
用料
香辣牛肉酱的做法
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牛里脊整块放网篮5分钟/50度/速度5清洗干净，切小颗粒，不追求颗粒感的可以切块用小美turbo键1秒打碎，具体几次看你想要的状态
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美人椒去籽整根放入，洋葱一切为四，香菇一切为二，大蒜头，一起放入
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5秒/速度5切碎
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倒入玉米油200克
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倒入牛肉粒，老抽生抽料酒冰糖和麻辣豆瓣酱
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豆瓣酱是kiki家的，近期估计不会有了刚生了娃～～～你们可以用别的代替
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设置40分钟/V/反转小勺，最后5分钟暂停一下，尝一下味道，如果觉得不够咸可以再加点盐，加完继续煮到结束 。我一开始设置了45分钟觉得太长了，所以40分钟够了～
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全程无需动手，牛肉酱就做好啦！拌面下饭好手！
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不错哦～
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如图
小贴士
牛里脊最好买新鲜的，冷冻的口感估计没有新鲜的好～
牛肉酱熬好可能会有些结底，没关系，倒600克热水10分钟/100度/速度1煮沸，泡一会儿，20秒/速度10洗锅，再去水龙头下冲洗就差不多了～
牛肉酱熬好可能会有些结底，没关系，倒600克热水10分钟/100度/速度1煮沸，泡一会儿，20秒/速度10洗锅，再去水龙头下冲洗就差不多了～
