微波炉麻辣烫

1 人做过这道菜
请忽略脏脏的碗边
中午看见藕片,突然就想到了自热麻辣烫里面的藕片
那就晚餐麻辣烫搞起来

用料  

鸡蛋 1
千张 切丝若干
油炸豆腐 切块若干
火腿肠 1根
上海青 半颗
藕片 若干
肉片 若干
菌菇 若干
火锅底料 若干

微波炉麻辣烫的做法  

  1. 所有食材洗净切片
    千张、菌菇和油豆腐热水烫一遍后放入碗中,加1/4水,微波炉高火4min

    微波炉麻辣烫的做法 步骤1
  2. 火锅底料加热水,微波炉高火2分钟

    微波炉麻辣烫的做法 步骤2
  3. 摆好盘,淋上酱汁,加水至碗的2/3
    高火6min后,打入鸡蛋,高火3分钟即可

    微波炉麻辣烫的做法 步骤3

小贴士

1.肉片和藕片是之前中午就炒好的,如果是生的,也要提前先微波炉高火转几分钟,再摆盘
2.不要加盖
3.想吃什么就可以加什么
4.饭也是中午准备好的,热的时候倒点水就可以,然后全程放微波炉中

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2018-11-23 19:21:05
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微波炉麻辣烫的答疑

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