奶香蛋挞(超香,不腻,一口气可以来一打)

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烘焙入门最简单的一个作品,简单又好吃,大人小孩都爱吃

用料  

蛋黄 2个
15克
纯牛奶 50克
淡奶油 120克
蛋挞皮 8个

奶香蛋挞(超香,不腻,一口气可以来一打)的做法  

  1. 冰箱拿出蛋挞皮软化,可放入烤箱几分钟,软的快

    奶香蛋挞(超香,不腻,一口气可以来一打)的做法 步骤1
  2. 蛋挞液:这一步本简单粗暴,先鸡蛋磕出蛋黄,蛋白不要(另外碗里装起来家里可以烧菜),然后放糖,用手动打蛋器搅拌均匀,倒入牛奶和奶油,继续搅拌均匀即可

    奶香蛋挞(超香,不腻,一口气可以来一打)的做法 步骤2
  3. 蛋挞液勺入蛋挞皮,8-9分满

    奶香蛋挞(超香,不腻,一口气可以来一打)的做法 步骤3
  4. 200°     20分钟(每个烤箱脾气不一样,温度在观察观察颜色)

    奶香蛋挞(超香,不腻,一口气可以来一打)的做法 步骤4
  5. 8个哈,这图是之前做的,刚出炉非常烫,吃的时候一定不能心急,可以等稍微冷一点吃。

    奶香蛋挞(超香,不腻,一口气可以来一打)的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2018-11-23 20:11:39
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