茄汁炒饭

2 人做过这道菜
之前玩昭和老奶奶系列的游戏,餐馆那个里面有很多贴心暖人的饭菜,最吸引我的可能就是这款茄汁炒饭了,据说是蛋包饭的内心,自己尝试做了一下,终于知道为啥游戏里这口饭这么受欢迎了。

用料  

淡奶油或者牛奶 能把饭拌开,松散一点就行
西红柿 一个
冷饭 一大碗
鸡胸肉 一块
豌豆 加了就是好看
盐 胡椒 糖 适量
西红柿 一个

茄汁炒饭的做法  

  1. 把鸡胸肉煮熟,撕成小块备用
    豌豆也煮熟,一定要煮熟。
    西红柿也煮熟,剥皮,切小块或者剁碎。

    茄汁炒饭的做法 步骤1
  2. 用牛奶或者淡奶油把米饭拌开。
    热少量油,放鸡肉炒一下,加入剁碎的西红柿,炒得差不多加盐和胡椒还有糖,打出来备用。然后不用洗锅,炒米饭,炒得散散的奶香四溢,加入西红柿和鸡胸肉,拌均匀了加煮熟的绿豆。茄汁炒饭就完成啦!茄汁炒饭是番茄的茄,不是茄子的茄,想不到吧。

    茄汁炒饭的做法 步骤2

小贴士

我觉得用淡奶油奶香味更浓一点。
豌豆一定要煮熟。
奶香加番茄的酸真是一绝。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2018-11-24 02:36:08
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茄汁炒饭的答疑

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