家里宝宝一岁多了,很多长辈都说可以开始给宝宝吃盐了,但是个人觉得遵从3岁以内尽量不吃盐的科学依据还是比较好的,对于我们大人来说,宝宝不加盐的食物可能难以入口,但对于他们还没试过酸甜苦辣咸的东西,原汁原味的食物是最好的馈赠~这个菜谱是没按计划进行的,但出乎意料很好吃,其中也有部分参考了“下厨房”其他厨友的配方,感谢各位宝妈在给宝宝辅食制作方面献出的努力~
用料
猪肉
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120g
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虾
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若干只
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洋葱
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适量
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紫菜粉
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适量
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虾皮粉
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适量
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淀粉
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适量(20g左右,我是模具做出来有6条左右)
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蛋白
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大鸡蛋就半个小鸡蛋就一个
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清水
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适量
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宝宝香肠的做法
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全部材料放入料理机搅拌均匀,装裱花袋挤入模具,开水蒸25分钟左右即可
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虽然外貌不好看,但真的很好吃,大人都喜欢
小贴士
紫菜粉就是外面买的一整张的免洗紫菜回来撕碎平底锅小火炒至青紫色而且脆脆的放凉干磨机打碎即可,同理虾皮洗净沥干水平底锅小火炒干打碎磨成粉即可,这两样调味料超好用,万能调味!!!!
也有试过纯猪肉跟胡萝卜然后虾皮粉蛋清淀粉,但真的没这个好吃(๑´ڡ`๑)
蒸完放凉吃不完放急冻保存,尽快吃掉吧