Lasagna

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用料  

白酱如下:
牛奶 500克
黄油 50克
面粉 50克
适量
胡椒粉 适量
Parmigiano 适量
红酱见链接
千层面

Lasagna的做法  

  1. 黄油融化加面粉炒一下

    Lasagna的做法 步骤1
  2. 分三次加入牛奶拌匀,撒盐胡椒粉和Parmigiano,离火备用。

    Lasagna的做法 步骤2
  3. 盘底铺一层红酱,一层面,一层白酱

    Lasagna的做法 步骤3
  4. 盘底铺一层红酱

    Lasagna的做法 步骤4
  5. 加马苏里拉和Parmigiano,再一层面一层白酱一层红酱

    Lasagna的做法 步骤5
  6. 如此循环直到你的盘子满了,最后一层厚厚的马苏里拉和Parmigiano

    Lasagna的做法 步骤6
  7. 烤箱上下200度预热五分钟,烤20分钟后加盖锡纸,再烤20分钟

    Lasagna的做法 步骤7

小贴士

我用的百味来免煮千层面,如果用其他牌子的记得面先煮一下,泡冷水里备用。
红酱在这里:https://www.xiachufang.com/recipe/103490872/

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2018-11-24 12:17:42
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