红豆馅

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用料  

红豆 适量
红豆的两倍
冰糖 适量(大块的我一般放两块,具体根据红豆的量来看)

红豆馅的做法  

  1. 1.红豆洗净用水泡几个小时或者过夜
    2.红豆放入电饭煲加两倍水,按煮粥/汤,跳闸后应该还有能莫过红豆那么多的水,再点精华煮,跳闸基本上红豆的水都收干了

    红豆馅的做法 步骤1
  2. 3.放入冰糖闷下子,等冰糖融化搅匀就好了

    红豆馅的做法 步骤2

小贴士

如果精华煮完了以后还有水的话再点一次精华煮,煮个十几分钟水收干了就可以了
我很喜欢这种馅,又不会太甜,还有颗粒感~
用不完放冰箱冷藏,我放过一礼拜,没问题的
当然直接吃也是很棒的口感啊~

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2018-11-24 22:44:31
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