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都氏虾酱

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一碗小小的虾酱那是儿时故乡的味道……

用料  

小虾米 2两～3两
辣椒糊 2勺（汤匙勺）
芝麻 1两
白糖 2勺（调料小勺）
食用油 60ml～70ml
姜末、蒜末 适量

都氏虾酱的做法  

  1. 我们小溪里面捞的小虾米，超市里卖的一般都是虾皮，这个季节早上的菜市场里也有这种虾米

    都氏虾酱的做法 步骤1

  2. 自家磨的辣椒糊里面就加过盐了（可用其他辣椒酱代替）

    都氏虾酱的做法 步骤2

  3. 放蒜末

    都氏虾酱的做法 步骤3

  4. 姜末

    都氏虾酱的做法 步骤4

  5. 加白糖

    都氏虾酱的做法 步骤5

  6. 放油

    都氏虾酱的做法 步骤6

  7. 再放白芝麻

    都氏虾酱的做法 步骤7

  8. 最后跟米饭一起蒸，米饭好了，虾酱也好了，拌一拌那个香！怎么吃🍚🍜都百搭！

    都氏虾酱的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2018-11-24 22:54:57
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