蛋糕胚
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人做过这道菜
阿琪0315
哈哈哈，一个吃货的分享
用料
蛋糕胚的做法
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蛋清。蛋黄分开（蛋清容器无油无水）。
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蛋黄里加入糖，牛奶，玉米油，过筛的低筋面粉
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搅拌均匀，提起蛋黄呈流线状
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蛋白用打蛋器打发到鱼眼泡加入三分之一糖继续打发
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蛋白细腻后再次加入三分之一白糖继续打发
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出现纹路知后放入最后的糖和玉米淀粉
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蛋白打至提起 成图上中状态
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取三分之一蛋白放入蛋黄中，上下搅拌均匀
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把搅拌好的蛋黄倒入蛋白中，上下搅拌均匀
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烤箱提前预热到150度烤40分钟（每个烤箱的脾气不一样，自己掌握好）
小贴士
步骤很详细简单，祝大家成功
