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考级小笼包馅
考级小笼包馅
6
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用料
夹心肉糜
500g
料酒
5g
盐
10g
糖
17g
味精
8g
水
150g
葱花
少许
姜末
少许
胡椒粉
少许
麻油
3g
皮冻300g
考级小笼包馅的做法
除皮冻外，所有材料加齐，往一个方向搅拌，水分多次加入，搅拌吸收完。
加入皮冻，拌匀。
入冷藏室半小时。
参照这个菜谱，大家做出 6 作品
全部6个作品
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该菜谱发布于 2018-11-25 09:51:25
887 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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