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红烧排骨

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qwe_oa的厨房  qwe_oa

用料  

排骨 500克
老抽 1勺
姜 3片
料酒 1勺
盐 适量
生抽 1勺
红烧汁 1勺

红烧排骨的做法  


  1. 排骨在清水中浸泡2小时，泡出血水

  2. 冷水下锅，逼出脏物

  3. 锅中加油，倒入出水后的排骨，依次加入料酒 老抽 生抽 红烧汁 盐 姜，翻炒片刻，加入开水，覆盖住排骨再稍多一些，加盖煮，最后大火水收干。

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红烧排骨相关分类

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该菜谱发布于 2018-11-25 13:10:32
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