凉拌蒜苗根

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冬天是吃蒜苗的季节,很多人把根须丢掉真是可惜了,凉拌出来很美味啊,绝对是秋冬各种大肉进补后去油腻非常不错的开胃小菜哦!

用料  

蒜苗根须 看你买了多少蒜苗啊!
老抽、生抽、醋、花椒油、辣椒油 适量
芫荽(香菜)、葱 适量

凉拌蒜苗根的做法  

  1. 1、捡蒜苗的时候将根须留下,冲洗干净
    2、根据个人口味放上各种调料
    3、开吃,不能更简单!

    凉拌蒜苗根的做法 步骤1

小贴士

蒜苗根须肥壮的才需留下凉拌,如果瘦弱的就不必浪费表情了,口感太柴不好吃。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2018-11-25 13:56:10
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凉拌蒜苗根的答疑

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