蒋阿姨家的粉丝馅包子
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人做过这道菜
浮生无记
高中的时候一直住校，某个月假去了同学家，她妈妈给我们包了包子，好好次啊～这么多年都忘不了～这周问了做法之后，自己上手了～存个菜谱，担心又给忘了做饭～
用料
| 粉丝 | 1小撮 |
| 木耳 | 6、7朵 |
| 鸡蛋 | 1只 |
| 鸡肉 | 随意一点 |
| 白菜或者卷心菜 | 多多益善，生切好后大概是所有材料的1.5倍 |
| 五香粉 | 一点点 |
| 单山黄焖鸡调料 | 一点点（云南鹅离不开它，代替酱使用） |
| 酱油 | 上色就行 |
蒋阿姨家的粉丝馅包子的做法
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切好的白菜用盐腌制一会，滤水；
冷锅加油烧热后，炒散鸡蛋，加入鸡肉，继续炒散；
加入木耳、粉丝、白菜；
加酱油和酱，炒干水分；
最后可以撒一点芝麻 -
（原配方是素馅：鸡蛋、胡萝卜、香菇、粉丝、笋丝）
小贴士
包子面自己做吧，没有什么特别的，我这拿错了，拿成饺子面，也…挺好吃的……
