桃酥

2 人做过这道菜
这款桃酥 又香又脆
特别适合老人和孩子 希望你有时间的话多做给父母尝尝 ~

用料  

低筋面粉 450
150克
鸡蛋 2个
玉米油 200ml
2克
小苏打 4克
黑芝麻 适量

桃酥的做法  

  1. 碗中倒入玉米油 糖 盐
    用手动打蛋器搅拌均匀

    桃酥的做法 步骤1
  2. 另取碗打入鸡蛋 搅拌均匀成蛋液

    桃酥的做法 步骤2
  3. 把五分之四的蛋液倒入玉米油中 搅拌均匀 (五分之一的蛋液备用刷桃酥)

    桃酥的做法 步骤3
  4. 面粉过筛入碗 加入小苏打

    桃酥的做法 步骤4
  5. 用刮刀混合均匀无干粉 再加入白芝麻 (黑白芝麻都可以 坚果最好不过了)戴一次性手套捏成团 搓圆 放入烤盘中 普通烤盘一定要垫上油纸 我用的是硅胶垫

    桃酥的做法 步骤5
  6. 用手指按扁

    桃酥的做法 步骤6
  7. 温度180度 预热5-10分钟
    预热结束以后把烤盘放入烤箱中层 温度180度  时间30分钟左右 (小点的20分钟左右)各个烤箱脾气不同 灵活运用
    好了 可以开吃了

    桃酥的做法 步骤7
  8. 装到罐子里

    桃酥的做法 步骤8
  9. 喜欢颜色重的 可以多烤会

    桃酥的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2018-11-26 20:17:35
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桃酥的答疑

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