土豆切块,用水冲洗去除定粉要不然容易粘锅底,当然切什么样自己喜欢就好我就比较喜欢这样的小块,入口感觉好。
胡萝卜切滚刀块,
鸡胸肉切丁,大一点哦,用咖喱粉葱姜丝腌20分钟。更容易入味哟
土豆和胡萝卜放入油锅炸至颜色微黄,这样可以使胡萝卜土豆更入味啦。
忘了拍上一步,腌好的鸡胸肉放入油锅炒熟即可加入土豆或萝卜一起翻炒。让咖喱粉的味道充分融入土豆中,😂。
加水满过土豆就可以啦,喜欢吃酱汁的可以适当多加点水,水开了放入咖喱块。一定要翻炒哟不然会粘锅哦,就糊啦。
最后加入椰奶和奶油一共100克,好棒哟,配上白饭,记得白饭要煮干燥点这样伴上咖喱汁更好吃哟。❤️