鍋热后+姜,青椒,大蒜要白色部分起鍋(绿色部分留起备用)
爆香起锅材料+鹅翻炒一会炒香+白酒炒几下+豉油,蠔油,少許盐翻炒
翻炒后加上土豆炒几下盖上锅盖,烧开后小火转中小火繼續煮。
煮到適合自己的硬度+糖試味再煮一会后+放上大蒜的綠色部份+中国芹菜炒幾下即可
上传你做的土豆烧大鹅