宿舍党的杂菜三明治
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人做过这道菜
BlackSwan闫肉肉
作为宿舍党对于食材有比较大的局限性，而且又不能用锅……会被宿管阿姨没收
每次看见卖栗子南瓜紫薯的都想买回去蒸熟，趁着热气蒸腾，剥皮吃上一大碗
可是我只能想想，很气
所以只能去超市买点可以生吃的蔬菜做三明治，虽然没什么特别的，但是还是分享一下我的做法啦
昨天凌晨写好食谱存草稿箱里今天惊奇的发现……没了……很气但是没有办法，重写了一遍，但是有的步骤图丢了所以尽可能用文字描述清楚
每次看见卖栗子南瓜紫薯的都想买回去蒸熟，趁着热气蒸腾，剥皮吃上一大碗
可是我只能想想，很气
所以只能去超市买点可以生吃的蔬菜做三明治，虽然没什么特别的，但是还是分享一下我的做法啦
昨天凌晨写好食谱存草稿箱里今天惊奇的发现……没了……很气但是没有办法，重写了一遍，但是有的步骤图丢了所以尽可能用文字描述清楚
用料
宿舍党的杂菜三明治的做法
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生菜团洗净沥水，黄瓜胡萝卜刮皮切片
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红心火龙果去皮，取四分之一，切片
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辣么……食材处理完毕之后进入到组装环节
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找一个有些深度的口又宽的碗/盆/盘
铺上保鲜膜
借用食堂的不锈钢饭盆展示一下
如果要塞下非常多的食材那么这个就非常合适
但是如果食材少的话呢，直接平铺保鲜膜就OK了
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放上面包片
(･ิϖ･ิ)っ左边留出来的保鲜膜面积要大于等于面包片宽度
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铺一层生菜叶，淋千岛酱酱汁
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铺上切好的胡萝卜片，淋酱汁
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再放一层生菜
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铺上一层黄瓜，淋酱汁
本来拍照技术就渣
晚上在宿舍光线又很差
图模糊到像打了马赛克
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继续铺生菜
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铺上火龙果，淋酱汁
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还是铺生菜
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最后盖上面包片
看一下厚度
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为它裹紧小被子
按住它，然后左手扯起左边的保鲜膜从左边往右边拽，按紧实，然后裹上，接着右手再拽保鲜膜往左边覆盖。裹好一圈之后剪刀裁开
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先给底部封口，黏上胶带，然后会发现裹太多食材会有被挤得跑出来的，没有关系，那筷子往里塞一塞
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顶部封口，黏胶带
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😃
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😃
小贴士
(･ิϖ･ิ)っ(･ิϖ･ิ)っ(･ิϖ･ิ)っ
火龙果切厚片！才不容易碎掉
胡萝卜切薄片！才能和酱汁味道融合
因为这次买的火龙果一点也不甜，就想着做三明治放上，然后软软的配上咸口酱汁竟然意外的好吃
宿舍党可以放的食材还有水煮蛋，火腿肠，紫甘蓝，彩椒……
酱汁还有番茄酱，焙烧芝麻酱汁，蛋黄酱，沙拉酱……
火龙果切厚片！才不容易碎掉
胡萝卜切薄片！才能和酱汁味道融合
因为这次买的火龙果一点也不甜，就想着做三明治放上，然后软软的配上咸口酱汁竟然意外的好吃
宿舍党可以放的食材还有水煮蛋，火腿肠，紫甘蓝，彩椒……
酱汁还有番茄酱，焙烧芝麻酱汁，蛋黄酱，沙拉酱……
