玉米饼【玛姬 家厨房】

3 人做过这道菜

用料  

玉米粉 120克
面粉 40克
酵母粉 3克
白糖 30克
适量

玉米饼【玛姬 家厨房】的做法  

  1. 食材准备

    玉米饼【玛姬 家厨房】的做法 步骤1
  2. 倒入120克玉米粉

    玉米饼【玛姬 家厨房】的做法 步骤2
  3. 倒入40克面粉

    玉米饼【玛姬 家厨房】的做法 步骤3
  4. 另一小碗加入3克酵母粉、30克沙糖与适量温水搅匀。

    玉米饼【玛姬 家厨房】的做法 步骤4
  5. 然后倒入玉米粉、面粉的盆里

    玉米饼【玛姬 家厨房】的做法 步骤5
  6. 搅匀

    玉米饼【玛姬 家厨房】的做法 步骤6
  7. 和面至不粘手不粘盆(水或面粉不够可适量添加)

    玉米饼【玛姬 家厨房】的做法 步骤7
  8. 发酵3小时

    玉米饼【玛姬 家厨房】的做法 步骤8
  9. 发酵后

    玉米饼【玛姬 家厨房】的做法 步骤9
  10. 平均6份

    玉米饼【玛姬 家厨房】的做法 步骤10
  11. 每份搓成小圆团

    玉米饼【玛姬 家厨房】的做法 步骤11
  12. 压成饼形

    玉米饼【玛姬 家厨房】的做法 步骤12
  13. 捏至厚薄均匀

    玉米饼【玛姬 家厨房】的做法 步骤13
  14. 入锅蒸10分钟

    玉米饼【玛姬 家厨房】的做法 步骤14
  15. 时间结束

    玉米饼【玛姬 家厨房】的做法 步骤15
  16. 完成

    玉米饼【玛姬 家厨房】的做法 步骤16
  17. 玉米饼

    玉米饼【玛姬 家厨房】的做法 步骤17
  18. 玉米饼

    玉米饼【玛姬 家厨房】的做法 步骤18
  19. 玉米饼

    玉米饼【玛姬 家厨房】的做法 步骤19

小贴士

和面时,水或面粉不够可适量添加,和至面团不粘手不粘锅。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

玉米饼【玛姬 家厨房】相关分类

该菜谱发布于 2018-11-27 20:21:04
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